浜松市の地元の食材とレモンをテーマにした大衆ビストロ|ジモン
ジモンはデザートもこだわり抜いてます
 投稿日: 2021.07.13
スタッフブログ

こんばんは!浜松駅南口出てすぐのジモンです!

 

「暑い夏を乗り越える」
昨年は、日本一暑い街になってしまった浜松市。

今季も夏本番ですね!
クーラーを付けてお待ちしているのですが、換気もしなければという事で例年よりは少し暑いかも。。ということで風鈴をセットしました!


風鈴の音が涼しくさせてくれています。お客様も一緒に風鈴で暑さを乗り越えていきましょう^ ^

 

さて今回は、

ジモンの自慢のスイーツとスイーツに合うお酒を紹介します。

スイーツとお酒、合わないようで以外に合う!!!是非試してみてください。

お酒が苦手なお客様にも、ご飯の最後の〆に食べて行ってくださいね。

 

ジモンのあんみつ ・・・680円

ちょっとこだわって作っているジモンのあんみつ。今夏だけの限定メニューです。
静岡緑茶を使った緑の白玉。蜂蜜と国産レモンを使った軽いジャムを黒糖シロップの代わりに。ハニーレモンに合うように寒天は牛乳寒天を使っています。
ほろ苦いレモンの香りが、少し大人向けで、お酒とも相性がとても良いですよ。
特に静岡緑茶酒との相性が抜群に良いです!

 

静岡緑茶酒

名前の通り静岡の茶葉を使用したお酒で、一口飲むと特有の芳香が広がります。
深みのある緑茶の風味と旨味が感じられるお酒です。

 

 

抹茶のティラミス・・・480

こちらも静岡緑茶を使ったメニュー。マスカルポーネを沢山使って贅沢な味に仕上げています。

こちらは、特に果実酒との相性が良いので、三ヶ日みかん酒と一緒に食べるのをおススメします!

 

三ヶ日みかん酒

こちらも地元の果実を使ったお酒です。
爽やかな風味と甘味のある贅沢なお酒です。アルコール度数も一般的な果実酒と比べると低いので飲み易いお酒です。

 

 

〆やアルコール無しの時に、デザートとお酒。

楽しみながら、是非お試しください。

 

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