こんばんは!浜松駅南口出てすぐのジモンです!
「暑い夏を乗り越える」
昨年は、日本一暑い街になってしまった浜松市。
今季も夏本番ですね!
クーラーを付けてお待ちしているのですが、換気もしなければという事で例年よりは少し暑いかも。。ということで風鈴をセットしました!
風鈴の音が涼しくさせてくれています。お客様も一緒に風鈴で暑さを乗り越えていきましょう^ ^
さて今回は、
スイーツとお酒、合わないようで以外に合う!!!是非試してみてください。
お酒が苦手なお客様にも、ご飯の最後の〆に食べて行ってくださいね。
ちょっとこだわって作っているジモンのあんみつ。今夏だけの限定メニューです。
静岡緑茶を使った緑の白玉。蜂蜜と国産レモンを使った軽いジャムを黒糖シロップの代わりに。ハニーレモンに合うように寒天は牛乳寒天を使っています。
ほろ苦いレモンの香りが、少し大人向けで、お酒とも相性がとても良いですよ。
特に静岡緑茶酒との相性が抜群に良いです!
名前の通り静岡の茶葉を使用したお酒で、一口飲むと特有の芳香が広がります。
深みのある緑茶の風味と旨味が感じられるお酒です。
こちらも静岡緑茶を使ったメニュー。マスカルポーネを沢山使って贅沢な味に仕上げています。
こちらは、特に果実酒との相性が良いので、三ヶ日みかん酒と一緒に食べるのをおススメします!
こちらも地元の果実を使ったお酒です。
爽やかな風味と甘味のある贅沢なお酒です。アルコール度数も一般的な果実酒と比べると低いので飲み易いお酒です。
〆やアルコール無しの時に、デザートとお酒。
楽しみながら、是非お試しください。
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